Phil dans ta cave
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Classes, tastings and events

 

Cours & dégustations de vins

 

1. Cours de vins

 

Quoi : 10 sessions de théorie et pratique. (1ière année - Tour de France, 2ième année - Cépages, 3ième année - Hors France).

          A chaque session, entre 6 et 8 vins sont dégustés.

Pour qui : Groupe de minimum 10 personnes et maximum 14 personnes, débutants et amateurs.

Quand : 1 x par mois de septembre à juin (1er mardi / 2ième mercredi / 3ième mercredi sauf congé scolaire(alors déplacement)). Entre 20 et 22 heures.

Ou : Au magasin (soit chez vous si vous avez un groupe déjà constitué et que cela reste dans la zone).

Prix : 295 euros pour les 10 sessions (un supplément de 5 euros par personne par session est demandé si vous souhaitez un accompagnement "nourriture"(seulement au magasin)).

A prévoir : une boîte de 6 verres type INAO (à vendre au magasin au prix de 15 euros).

Inscriptions jusqu'au 31 août et/ou jusqu'à épuisement des places).

 

 

2. Cours et dégustations à la carte

Prendre contact par e-mail chez info@phildanstacave.be et précisez votre demande (région, cépages, millésimes, verticale, horizontale,...).

 3. Dégustations et vente

 Quoi : Dégustations avec explications de chaque vin (par exemple 2 bulles, 4 blancs et 6 rouges (à choisir ensemble)).

          Vous invitez vos amis et/ou collègues.

Quand : sur demande (durée 2 heures).

Ou : Chez vous, dans votre société ou au magasin.

Prix : Gratuit. Vente entre 0 et 1500 euros (pas de commission). Entre 1500 et 3000 euros, commission de 5%en vins. Au delà de 3000 euros, 10% de commission en vins.

         La commission peut etre une remise pour tous.

         Les échantillons sont offerts, nous nous occupons des verres et crachoirs et du pain.

 4. Jeux : Accords vins et mets

 Quoi : Rallye d'accords de dégustations de 3 charcuteries et 3 vins, de 3 fromages et 3 vins, de 3 chocolats et 3 vins, 2 vins à l'aveugle + quizz.

Pour qui : Evénement société et amis; Minimum 15 personnes et pas de maximum (débutants et amateurs).

Quand : sur demande (durée 1 heure 30).

Ou : Au magasin (jusqu'à 20 personnes) ou chez vous ou dans votre société.

Prix : Jusqu' à 30 personnes, 30 euros par personne. Pour plus de 30 personnes, 25 euros par personne.

         Les vins et produits de dégustations, les verres et le pain sont compris.